一、購(gòu)買(mǎi)前檢查包裝袋上的標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)包括廠名，廠址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，凈含量，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，如上述內(nèi)容不齊全，建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。

 

　　二、干果類(lèi)食品水份較高，產(chǎn)品保存不當(dāng)，很容易霉變，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)看清產(chǎn)品是否已發(fā)生霉變，霉變的產(chǎn)品已變質(zhì)，是無(wú)實(shí)用價(jià)值的。同時(shí)要觀察外殼是否有破損現(xiàn)象，如外殼破損，就會(huì)對(duì)里面的果肉造成污染，不能食用。

 

　　三、購(gòu)買(mǎi)核桃仁時(shí)應(yīng)觀察核桃肉的顏色，通常新鮮的核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色，如果顏色越深，說(shuō)明核桃越陳；消費(fèi)者也可以通過(guò)聞味的方法來(lái)判別產(chǎn)品是否新鮮可食，如產(chǎn)品有油蠔味，說(shuō)明產(chǎn)品已經(jīng)酸敗變質(zhì)，不能食用。